番茄鸡蛋打卤，浇在面上也蛮好吃的，关键是方便、省时、不用做饭洗菜。下面说一下具体做法。
操作方法
01
番茄、青菜洗净，青菜用手撕小段。
02
鸡蛋打散备用。
03
炒锅放油烧到6层热，下鸡蛋翻炒。
04
鸡蛋炒好后放番茄翻炒。
05
加水适量，放盐、生抽、蚝油。煮一会，加青菜。
06
青菜断生后，就可以起锅了，找个大碗装，汤汤水水的。
07
面碗里用汤勺加入番茄鸡蛋卤，尝一下味道，是不是很好吃哦。
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