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番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做

更新时间:2026-05-05 01:01:12

自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。

操作方法

01

南瓜切丁,高压锅压熟;

02

趁热加入白糖,压成南瓜泥;

03

取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来的芋圆会更Q;

04

取适量南瓜泥加入烫好的薯粉中,揉成面团,不粘手的;

05

分成小剂,揉成长条,再切成一小颗小颗的;可以把做好的芋圆滚上一层薯粉,放在冰箱冷冻,随吃随取;

06

锅里烧开水,把适量的芋圆倒入;

07

水开之后,加一点冷水进去(点水),继续煮;

08

再次沸腾之后,转小火,盖上盖子,焖一分钟;

09

把煮好的芋圆倒入凉白开水里过一下水,使其更加Q弹;

10

捞出控干,完成啦~~煮熟的芋圆可以加入自己喜欢的水果饮料牛奶等等