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麻酱花卷的做法

更新时间:2026-05-06 00:04:44

花卷虽然非常平凡,但它一生都做着不平凡的工作。

可以说满足了很多美食爱好者的需求。

虽然,只是面点的一种,但也有百般变化。各有特点。

操作方法

01

原料中所有材料混合成团,发酵至两倍大

02

芝麻酱加白糖和油放在容器中搅拌均匀备用

03

将发酵好后的面团重新揉圆,排去气泡

04

然后擀成长方形

05

在上面抹上芝麻馅料

06

卷起,

07

然后切成10个小剂子

08

每两个剂子放在一起

09

然后用筷子挤出花卷形状

10

放在抹过油的蒸笼上,醒30分钟,再蒸20分钟后关火。三分钟后取出。