四川人每年临近过年都要腌制一些腊肉来当年货，下面教你腌腊肉。
操作方法
01
挑选上好的五花肉。
02
不用清洗五花肉。
03
放盐，花椒，姜片，均匀搓揉。
04
把全部五花肉都搓揉一遍。
05
放入密封盒，淋上适量白酒，放入冰箱冷藏。
06
2天取出把肉翻身，腌15天左右。
07
半个月后从冰箱取出，用温水洗净表面盐和花椒。
08
一瓶二锅头倒入容器。
09
肉用白酒过一次，浸泡5分钟。
10
在肉的一头戳上洞穿上绳子。
11
晾晒10天左右，大概八成干时，放入保鲜盒密封冷冻保存即可。
相关推荐
-
天冬与麦冬的区别有哪些 天冬和麦冬都属于常见的草本植物，在日常调理中常被提及，因两者外形和部分特性相似，很多人难以区分。天冬与麦冬的区别有哪些？天冬与麦冬分别适合怎样搭配食用？天冬与麦冬的区别有哪些1、植物来源不同天冬来自百合科天冬属植物天冬的干燥块根；麦冬则是百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根，二者源自不同属的植物，植物形...
-
吃石榴上火还是降火 哪些人群适合常吃石榴 石榴口感酸甜，不少人喜欢食用，但有人担心吃后会出现口干、咽痛等不适，也有人认为其能缓解燥热。吃石榴上火还是降火？哪些人群适合常吃石榴？吃石榴上火还是降火从传统认知来看，石榴既不属于易上火食物，也不属于强效降火食物，性质相对平和，但过量食用可能引发类似“上火”的不适。石榴含有一定糖分和有机酸，一次性吃...
推荐排行
-
什么是活性疫苗
- 2 吃完奶如何清洗奶瓶
- 3 婴儿抚触方法
- 4 五个月婴儿不主动翻身是智力问题吗
- 5 奶粉温度怎么控制
- 6 打预防针的诊所几点下班
- 7 婴儿辅食猪肝粉怎么吃
- 8 适合婴儿吃的粥有哪些
- 9 初生儿体重应该多少
- 10 小反刍疫苗几天见效
- 11 胶奶瓶pes是什么材质
- 12 婴儿盖被子最好怎样盖
- 13 14斤婴儿吃多少
- 14 新生儿体温不升怎么办
- 15 新生儿和尚服什么样子
- 16 60天新生儿的喂养标准
- 17 玻璃奶瓶能用微波炉加热吗
- 18 婴儿怎么训练坐
- 19 奶嘴几孔的区别
- 20 L号纸尿裤需要多少包