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教你自制椒盐

更新时间:2026-05-04 20:46:13

椒盐是常用到的小调料,将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食,比如烙饼。

步骤/方法

01

盐和花椒

02

花椒倒入平底锅,小火将花椒炒出香味。

03

小火将盐炒干水分,炒至盐变成黄色即可。

04

将花椒倒入粉碎机内磨成粉末,盐也碾为极细粉末。

05

按照你的口味配好,花椒盐就制成了。