黑豆干炒大白菜特别爽口，因在炒时倒入了适量的醋，吃起来味道有点酸，特别的下饭，因最近上火，要不再加些干辣椒一起爆炒，就更加的好吃了。今天分享一下：怎么做黑豆干炒大白菜好吃？
操作方法
01
把豆干洗净备用。
02
把洗净豆干切成如下的形状。
03
大白菜洗净几片，切成如下的片备用。
04
上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的豆干、食盐、葱快速爆炒片刻。
05
豆干炒会就加入切好的大白菜和食盐一起爆炒入味。
06
秒加些醋继续爆炒入味。
07
加入适量的鸡精，炒均匀关火。
08
装盘，一盘营养好吃的