肉片炒瓠子胡萝卜，营养价值很高，味道不错，老少皆宜，今天来分享一道家常菜：怎么做肉片炒瓠子胡萝卜？
操作方法
01
瓠子和胡萝卜洗净切成如下的片。
02
鸡肉洗净切成如下的片备用。
03
辣椒和姜也洗净切成如下的形状备用。
04
上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，放入切好的肉片爆炒片刻，再加入适量的食盐和十三香及酱油一起翻炒入味。
05
加入切好的瓠子一起爆炒片刻。
06
加入切好的胡萝卜和辣椒及食盐继续炒2分钟。
07
最后加适量的鸡精，搅均匀出锅装盘。
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