下面分享一下扬州炒饭的做法。
操作方法
01
锅中加入适量油，烧热，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋块，盛出。
02
锅中加入适量油，烧热，放入适量葱花。放入适量玉米粒、火腿丁、萝卜丁、豌豆、青菜断等，翻炒。
03
倒入米饭，翻炒均匀，加入适量盐，翻炒后，倒入鸡蛋块。
04
小火慢炒，炒至米饭色泽金黄发亮后，即可盛出。
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