秋高气爽,又肥又大的爬爬虾就大量上市了,这种虾的味道鲜美居于虾类之冠。但这种虾又如刺玫瑰或皮皮虾,一不小心,就容易被刺伤,所以很多人都望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼,吃不到真正的虾肉。
操作方法
01
把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
02
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
03
左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
04
背部整个壳就掀开了。
秋高气爽,又肥又大的爬爬虾就大量上市了,这种虾的味道鲜美居于虾类之冠。但这种虾又如刺玫瑰或皮皮虾,一不小心,就容易被刺伤,所以很多人都望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼,吃不到真正的虾肉。
01
把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
02
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
03
左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
04
背部整个壳就掀开了。