油豆腐的一般豆腐清淡的味道有一定的差别，下面教你做油豆腐。
操作方法
01
卤水豆腐切条。
02
油五成热后下豆腐条，炸到金黄色捞出控油。
03
准备好材料。
04
锅烧热油，加入花椒，大料，香叶，小茴香，葱姜爆香后，加干辣椒。
05
加水，生抽，白糖调味，再加入油豆腐条。
06
放盐调味，卤水中浸泡。
07
盖上盖子，焖一夜后，味道更佳。
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