2027年福建新高考中，应用越南语专业多数大学不限选科要求。其中海南外国语职业学院、武昌职业学院、广西国际商务职业技术学院、云南机电职业技术学院、云南外事外语职业学院等，在福建招生时，应用越南语专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考应用越南语专业在福建选科要求及必选科目
| 年份 | 大学名称 | 首选科目 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2027 | 云南外事外语职业学院 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |
| 2027 | 云南机电职业技术学院 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |
| 2027 | 崇左幼儿师范高等专科学校 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |
| 2027 | 广西国际商务职业技术学院 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |
| 2027 | 广西外国语学院 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |
| 2027 | 武昌职业学院 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |
| 2027 | 海南外国语职业学院 | 历史 | 应用越南语 | 570215 | 不限 |