油焖尖椒,菜名,家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,因此此菜品备受大众喜爱。
步骤/方法
01
把尖辣椒去蒂、去籽。
02
起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。
03
把尖辣椒煎制到表面焦黄。
04
加入生抽。
05
烹入少许水,加盐、味精调味。
06
烧开后,焖制5分钟左右。
07
旺火翻炒,收汁即可关火。
08
出锅装盘。
油焖尖椒,菜名,家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,因此此菜品备受大众喜爱。
01
把尖辣椒去蒂、去籽。
02
起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。
03
把尖辣椒煎制到表面焦黄。
04
加入生抽。
05
烹入少许水,加盐、味精调味。
06
烧开后,焖制5分钟左右。
07
旺火翻炒,收汁即可关火。
08
出锅装盘。