自己做省事有实惠，这个季节也是做咸蛋的季节做起来吧。
操作方法
01
鸭蛋清洗干净控干水分 。
02
起锅烧水。
03
放入花椒大料姜片。
方法/步骤2
01
放入盐，放到精盐入水不化为止说明盐已经饱和了。
02
大火烧开熬制十分钟。
03
到出晾凉。
方法/步骤3
01
水凉透放入鸭蛋鹅蛋。
02
再倒入高度白酒半碗。
03
腌制30天就能吃了。一个半月就冒油了。
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