五一过了就是一年中的夏季了，凉菜也就成为餐桌上必备的菜肴了，下面我们就来看看凉拌莴苣怎么做吧
操作方法
01
将莴苣削皮，洗净备用
02
切成片或者丝备用
03
姜切成末、蒜切成末、葱切成葱花
04
将蒜末、姜末加入莴苣丝中，加入适量盐、酱油、醋、辣椒油
05
搅拌均匀即可
06
赶入盘子里撒上葱花即可
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