包菜中含维生素C非常高，常吃包菜可以提高人体免疫力，并且可以预防感冒，包菜还有抗菌消炎的作用，将包菜和花生米放在一起做菜，非常好吃，今天小编和大家分享的是怎样做美味的花生米手撕包菜，希望能够帮助到大家。
操作方法
01
准备适量包菜，洗净后用手撕成块，放在碗中备用。
02
再准备适量花生米，用水洗净后晾干，放入锅中炸熟，放入少量食盐，搅拌均匀。
03
锅中放入适量油，油热后放入适量花椒，爆香，再放入蒜片和姜丝炒香。
04
将准备好的包菜，放入锅中，搅拌均匀。
05
碗中放入适量盐，白糖，酱油，味精，香油，淀粉，搅拌均匀后备用。
06
包菜炒至变软，快速倒入调好的料汁，大约炒十秒钟左右。
07
取出适量炸好的花生米，倒入锅中，快速翻炒，大约再炒十秒钟，时间久了会影响花生的脆感。
08
盛出装盘，就可以吃了，非常美味，花生米手撕包菜就做好了。
