牛肉大葱饺子营养美味，下面给大家介绍一下牛肉饺子馅的做法。是任务哈。
操作方法
01
牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。
02
加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。剁时已放过盐了，现在就不用放了。
03
姜、小葱切碎。
04
切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。看颜色不太好，又加了点酱油。
05
大葱切碎。
06
倒进牛肉馅，浇点香油，搅拌均匀。
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