冬天市场上到处有卖兔子的,朋友给了一个,不晓得怎么弄,于是顺便请他帮了个忙,顺便学一下。
操作方法
01
兔子一只。要冻成冰的时候才好弄。
02
直接拔去皮,去头。有脑袋我是不敢做的。
03
用剪刀开膛破肚,肚子里的东西全部扔掉。
04
水盆里放点白酒涮一下。
05
用自来水冲十分钟,去血去腥。
06
剁成块再用水去一遍血污,接下来就可以烹饪了。
冬天市场上到处有卖兔子的,朋友给了一个,不晓得怎么弄,于是顺便请他帮了个忙,顺便学一下。
01
兔子一只。要冻成冰的时候才好弄。
02
直接拔去皮,去头。有脑袋我是不敢做的。
03
用剪刀开膛破肚,肚子里的东西全部扔掉。
04
水盆里放点白酒涮一下。
05
用自来水冲十分钟,去血去腥。
06
剁成块再用水去一遍血污,接下来就可以烹饪了。