麻辣香锅自己在家也能做哦！做出来的更加美味！下面由小编分享一下做法吧！
操作方法
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首先我们准备一些自己爱吃的麻辣烫，跟自己爱吃的青菜
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然后我们在锅中烧水，水开下入麻辣烫，煮一分钟再放入青菜，再煮一分钟捞出
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接着放入凉水中，冲洗干净，控干水分备用
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接着我们在锅中放入少许油，油热放入葱姜蒜，麻椒，干辣椒，爆香一下
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加入适量的郫县豆瓣酱，跟一小块火锅底料，炒出红油
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然后我们再放入少许的酱油，蚝油，翻炒一下放入煮好的配菜
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接着我们放入适量的盐，鸡精，翻炒均匀，临出锅前放入一勺辣椒油，继续翻炒一下
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最后美食做好，出锅装盘就可以啦！
