屯溪老街位于黄山市下属的屯溪区。是当地著名的一条吃玩等旅游项目的老建筑集散地。到黄山旅游，不到此处领略一下徽派的特色，饮食是一大憾事。
操作方法
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老街第一楼老街入口附近，是典型徽当地徽派饮食特色，老字号餐饮企业，到此吃老师的徽派饮食，既能看到传统的古建筑不能欠着传统的美味，一举两得。
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臭厥鱼，是一道地道的徽州名菜，别有风味儿。相传因古，民风艰苦节俭，逐渐形成的美食。最后传至宫廷，形成了富豪之家认可的一道名菜。
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毛豆腐，是通过发酵法，使菌种在豆腐上进行生长，长出白色的绒毛。经烹饪后形成了一道美味。这一道美味曾经入选舌尖上的中国加以介绍。
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香芋糕和松子糕。是有简单的采用香芋粉或者是松子粉堆砌成。做法有用荤油用素油的各不相同，但是个人偏好决定了对他的评价。
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黄山烧饼也叫做蟹壳黄烧饼。主要流行在古徽州及其周边部分地区。烘烤而成，因脱水后可以长期储存。
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安徽名茶黄山毛峰，吃得这么多，黄山的茶也是很有名的，来碗儿黄山的毛峰，去去口中干燥的感觉，润湿下干燥的口腔。舒坦。