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萝卜花生猪蹄汤的家常做法

更新时间:2026-05-04 22:23:03

冬天适宜喝汤,热乎乎的汤喝下去,全身都暖和起来。这道萝卜花生猪蹄汤,尤其适合在寒冷的天气吃,增热量,还营养。下面小编就跟大家分享一下这道汤的做法。

操作方法

01

猪蹄烧皮,小刀刮洗干净后剁成小块,在沸水中焯出血水,捞出冲掉浮沫。

02

白萝卜去皮洗净,切成小块。

03

花生米清水洗净,老姜洗净拍扁。

04

将猪蹄、花生、萝卜、老姜一起放到高压锅里。

05

在高压锅里加入适量清水,设定“煲汤”程序。

06

等高压锅跳到“保温”后,打开盖子,加适量盐搅拌均匀。

07

起锅装盘。