爆炒生菜，做法简单又好吃，下面就说说爆炒生菜的做法。
操作方法
01
将生菜洗净，分成一片一片的叶子，再准备蒜，切成末。
02
锅里放入食用油，油热后，将蒜末倒入锅中，炒香。
03
将生菜倒入锅中，开大火快速翻炒。
04
生菜炒得稍微有点软时，往锅中加入适量的盐调味，翻炒几下，就可以出锅了。
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