西红柿富含维生素，用来煮汤，味道酸酸甜甜，十分开胃、好吃。今天小编给大家分享一下怎么煮西红柿香菇肉丸汤。
操作方法
01
西红柿的准备：将西红柿清洗干净，去蒂，切成碎块；
02
蒜苗的准备：将蒜苗去尾去根，清洗干净，切成小段；
03
香菇的准备：取几个香菇，清洗干净；将香菇切成薄片状；
04
肉丸的准备：将肉丸加水解冻，再清洗一下，沥干水分；
05
备水：在锅里加入适量的水，将水烧开；水的量以实际需求为准；
06
下肉丸、香菇：待锅里的水煮开后，将肉丸下入锅里，再煮开后 ，再将香菇放入锅里一起煮；
07
下西红柿：待锅里的汤汁再次煮开后，将西红柿下入锅里，翻搅均匀；
08
调味、完成：将蒜苗段下入锅里，再加入适量的盐和味精、香麻油，翻搅均匀，就完成了！
