汤饭是一道上海一带比较常见的一种早饭,相信很多朋友都喜欢吃它。那么我们应该在家如何做它呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
01
首先将花菜洗干净,然后撕成小片,倒入高压锅压五分钟,如下图所示。
02
然后将香肠切成薄皮片,倒入高压锅中煮三分钟。
03
接着把瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下。
04
然后将瘦肉切成片,倒入高压锅中煮六分钟。
05
接着把豆腐切成小块,倒入高压锅中煮三分钟。为了让豆腐吃起来更好吃,可以把豆腐先导进高压锅中煮一下。
06
然后用饭勺把饭碾碎,倒入锅中煮两分钟就可以了。
07
最后往锅中加入一勺的盐、一勺的味精和适量的芝麻油就可以出锅了。
08
一道美味可口的汤饭就做好了,希望大家能够喜欢。