相信大家都吃过南瓜饼,那南瓜饼如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下南瓜饼做法和如何煎南瓜饼好吃,希望能够帮助到大家。
操作方法
01
购买食材(1)南瓜,请选择老南瓜;(2)面粉,请选择中筋面粉。
02
南瓜先洗净去皮切成块,放进锅中蒸半个小时。(事先蒸好)
03
盆中倒入半斤面粉,再倒入半碗水,搅拌均匀
04
将事先蒸好的南瓜倒进去,搓成团。注意事项(1)可以根据面团的粘稠度,不断加面粉,直到面粉能成团为止。(2)如果弄喜欢吃甜一点的,可以加一些白砂糖一起去搓揉。
05
取一部分面团,搓成小圆,摁扁,做成你想要的形状即可。
煎南瓜饼的方法
01
锅中放油,待油冒烟,把做好的南瓜饼放进去。煎个2分钟。注意事项:请使用小火为宜。
02
翻个面,再煎2分钟,就可以出锅了。
03
香喷喷的煎南瓜饼就煎好了。