葱花鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面、食盐等做成的饼，北方食用的比较多。可配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。
操作方法
01
小葱切成葱花
02
鸡蛋三个打入容器内
03
放入面粉和适量的盐搅匀
04
再加入适量的清水搅拌成线的糊状
05
热锅加少许植物油，先把锅内的油转一圈使锅均匀粘上油，再放入一勺鸡蛋面糊
06
同样把糊转均匀成圆形
07
烙至两面金黄即可出锅装盘
08
为了食用方便切成米字刀装盘
09
葱香鸡蛋饼！请大家参考！
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