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八宝粥怎么做

更新时间:2026-05-04 19:24:53

八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

工具/材料

材料:糯米,红米,谷麦,桂圆,莲子,花生,红豆,枸杞子,冰糖。

操作方法

01

方法一

1. 取各种主料若干,爱吃的就多放点,注意糯米要够多才有粘度。

2. 加水是米量高度的3—4倍。

3. 放入美的电饭堡选择”粥”定时八小时以上,早上起来就己做好了。

4. 吃前再放入葡萄干焖十分钟即可。

02

方法二

1.将赤材料煮前浸泡三小时以上。

2.锅内加入适量水,煮开。放入浸泡好的食材和洗净的糯米和大米,一同放入锅内。

3.大火煮约15分钟,放入红枣和适量冰糖,转小火20分钟,待粥粘稠,即可关火。

03

方法三

1.把材料准备好。

2.洗干净,浸泡一小时。

3.大火烧开转小火。

4.煮1小时,并不时搅拌一下。

5.准备适量的冰糖。(甜的程度个人喜好吧。)

6.粥很稠时,下冰糖搅拌。2分钟后关火即可。

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