南瓜糯米糍香香软软的非常好吃，现在示范做给大家看看。
操作方法
01
把南瓜去皮去籽。
02
切成厚片。
03
放进电高压锅蒸。
04
蒸沸后再蒸2分钟就可以了，等高压锅排完气就拿出来。
05
晾凉后倒到一个大点的盘子。
06
然后加糯米粉下去搅拌。
07
加白糖，白糖的分量有个人喜好去加。
08
南瓜和糯米粉搅拌不用加水，因为蒸南瓜时南瓜含有很多水分。
09
南瓜糯米不要搅拌的太蓉，要能够用手揉成团，如果太蓉再加糯米粉。
10
搞好后，开火把锅烧热下油，把一个个揉成团的南瓜糯米糍摆到平底锅用小火煎。
11
煎得3分钟左右糍底面煎得变焦黄色了就用锅铲小心地反转过来再煎。
12
后，2分钟再反转，连续反转4次，香香甜甜软软的南瓜糯米糍就做好了。