粥的种类很多，南瓜瘦肉粥就是其中的一种，有肉有素，营养又美味，下面示范做给大家参考。
操作方法
01
南瓜去皮，切成小丁加适量的盐搅拌均匀。
02
把瘦肉切成片，加盐、姜蓉、生抽、料酒、花生油搅拌均匀腌制几分钟。
03
用小锅装适量的煮熟了的白粥从新煮沸。
04
然后倒进南瓜丁加适量油搞均匀盖上锅盖煮4分钟左右。
05
打开锅盖放腌好的瘦肉进。
06
加葱头、盐煮3分钟就可以了，
07
煮出来的粥非常香滑。
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