金桔蜜饯有药用作用，能理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒等等，金桔蜜饯制作简单，只要下点心思就能做出美味的金桔蜜饯来，下面分享它的制作步骤。
操作方法
01
把金桔洗干净。
02
捞上来把金桔一个个抹干水份。
03
然后切开用牙签把籽獠出来。
04
装到碟子，铺白糖、红糖在上面。
05
放置锅里大火蒸7分钟。【蒸，主要是蒸出水份】
06
拿出来，倒到小锅里用中火煮。
07
煮15分钟左右，煮到没有水份，剩下糖液就可以了。
08
然后装置到小瓶，晾凉后放置冰箱。
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