葫芦瓜是农村夏天的家常瓜菜，嫩的葫芦瓜煮熟后，嫩滑鲜甜非常好吃。
操作方法
01
把葫芦瓜去皮。
02
切成丝。
03
把姜丝、蒜米、小辣椒、老干妈酱准备好。
04
开火下油。
05
放蒜米、姜丝、小辣椒爆香。
06
然后下葫芦丝加盐、生抽、老干妈酱翻炒。
07
从始到终都不用加水不停地翻炒4分钟就可以了。
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