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怎样做正宗的黄金炒饭

更新时间:2026-05-05 16:49:13

黄金炒饭,听到名字都想像到美味了吧,而且材料也好找,周末想睡懒觉,可以来一个,不想做太多菜,然后就把菜饭一起解决了省事,又好吃。现在小编把做法分享给大家。

操作方法

01

米饭最好自己煮啦,电饭煲煮也快,鸡蛋买那种质量好的土鸡蛋。把蛋清倒出来,就用蛋黄。

02

把蛋黄用筷子快速打散。

03

再搅拌在米饭里面,一定要搅拌均匀。

04

锅烧七成热放少量花生油,油热后,把搅拌好的米饭放下去中火翻炒。炒出香味来了,就开始放少量盐,翻炒均匀即可

05

最后把葱花撒在上面,再翻炒均匀即可,关火装盘开吃了,好吃的黄金炒饭做好了。喷香喷香的。