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烧豆腐是一道十分普遍且美味的家常菜,那它的具体做法是怎样的呢?下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。
01
豆腐洗干净切好备用,并切好生姜蒜。
02
准备一碗清水,加入耗油、盐、酱油勾兑成汁。
03
锅中倒入清油,倒入葱姜爆香。
04
倒入勾兑好的料汁。
05
倒入豆腐,开小火慢慢炖煮。
06
待豆腐入味后装盘撒上葱花即可食用。