土豆无论和什么食材搭配都很入味，和肉一起炖味道更能融合，土豆烧肉的做法是怎样的？
操作方法
01
将土豆去皮洗净。
02
把土豆切成块状。
03
将猪肉用凉水冲洗干净后，切成大块备用。
04
将所有调料备好。
05
果种加油烧热，倒入肉大火炒变色后，加入调料翻炒出香味。
06
加适量的酱油，炒至上色。
07
加水，适量加盐，大火烧开后转小火炖半小时。
08
炖熟即将收汁的肉。
09
将土豆块倒入进行翻炒。
10
再加适量水，大火烧开转小火炖煮20分钟。
11
炖好后进行收汁，加适量鸡精，撒葱花，起锅装盘即可。