现在卖的豆腐大多数都是用卤水来点的,但除了卤水,还有很多的方法可以来点豆腐,白醋就是其中一种。
操作方法
01
准备好黄豆,洗干净,再加水泡上一整夜。
02
把泡好的黄豆放入榨汁机中碾磨,把豆渣过滤出来。
03
把过滤好豆渣之后的豆浆放到锅里煮。
04
再准备一点白醋,加一点清水稀释一下。
05
等待豆浆煮沸了,加一点白醋进去点卤,记得边加边搅拌。
06
慢慢的豆腐花就凝结出来了。
07
最后就得到了好吃的豆腐脑。
现在卖的豆腐大多数都是用卤水来点的,但除了卤水,还有很多的方法可以来点豆腐,白醋就是其中一种。
01
准备好黄豆,洗干净,再加水泡上一整夜。
02
把泡好的黄豆放入榨汁机中碾磨,把豆渣过滤出来。
03
把过滤好豆渣之后的豆浆放到锅里煮。
04
再准备一点白醋,加一点清水稀释一下。
05
等待豆浆煮沸了,加一点白醋进去点卤,记得边加边搅拌。
06
慢慢的豆腐花就凝结出来了。
07
最后就得到了好吃的豆腐脑。