麻辣鱼的做法 怎样做麻辣鱼才好吃呢？只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
操作方法
01
草鱼切片，用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟
02
炒锅放油，炸香辣椒和麻椒。葱姜蒜爆香，放陴县豆瓣酱炒出红油，加入高汤，放香菇煮沸
03
再依次放入鱼头，鱼排，鱼片
04
盆中的底料是焯过的豆芽、海带、生包菜
05
煮好的鱼出锅了，倒入盆中，然后撒上葱姜蒜末和芝麻
06
锅中放油，再次放入辣椒和麻椒炸香
07
把油倒入盆中，兹~~~ 香味扑鼻而来，新鲜的麻辣鱼就完成啦！
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