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孜然鸡胗的做法

更新时间:2026-05-04 17:36:18

步骤/方法

01

鸡胗洗净,切片;

02

洋葱切块;

03

炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出;

04

炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明,倒入鸡胗翻炒,调入料酒、生抽、蚝油、盐;

05

出锅时,加入孜然粉炒匀即可。