孜然鱿鱼做法
操作方法
01
鱿鱼去掉肚子里的东西，将外衣揭掉，洗干净即可。
02
切成鱿鱼丝。
03
放在碗里，加入料酒和盐腌制十分钟。
04
锅内放油，下如鱿鱼丝翻炒，同时加入蚝油、食盐、辣椒粉、韩国辣酱翻炒均匀，因为误把蒸鱼豉油当成酱油，所以这次里面放的是蒸鱼豉油，最后放入孜然粉。
05
将炒好的鱿鱼装盘，撒入白芝麻即可食用。
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