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牛肉丸子的做法详细步骤

更新时间:2026-05-06 11:05:42

牛肉丸子是一道营养丰富的家常菜,主要食材是牛肉,经过剁碎制作成丸子有利于消化,味道也很美味!

操作方法

01

把牛肉洗干净剁碎。

02

然后往牛肉里放入酱油、香油、胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀,腌制20~30分钟。

03

接着把锅加热倒油,把葱姜蒜翻下去煸炒爆香。

04

然后倒入清水烧开后把牛肉捏成丸子。

05

之后放到汤里煮,等汤再次烧开后转小火煮4~6分钟盛出来撒上香菜就可以啦。