豆腐和鸡蛋都富含丰富的蛋白质，今天我们介绍一下豆腐蒸鸡蛋的做法。
操作方法
01
取一盒内脂豆腐，打开包装后切成块状备用
02
然后在碗中磕入两颗鸡蛋
03
在碗中加入适量的水，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀后备用
04
然后把蛋液倒入装有豆腐块的碗中，淋入适量的香油
05
最后放入蒸锅中隔水蒸制20分钟左右，待蛋液全部凝固后即可出锅。
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