煮毛豆是夏季常做的一道菜，又可以当作小零食食用，今天和大家分享一下它的做法。
操作方法
01
先把新鲜毛豆采摘下来，用剪刀剪去两端备用
02
然后用清水冲洗一下表面的毛
03
然后放入盐水中浸泡个一到两小时捞出沥干水分备用
04
准备好干辣椒和花椒备用
05
然后取一只锅把毛豆倒入，放入花椒，干辣椒和盐加入适量的水搅拌均匀盖上锅盖
06
最后煮个大约15到20分钟左右，毛豆煮熟后即可盛出。
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