爱学网
当前位置 : 爱学网 > 经验 > 美食经验 > 煎饼果子的制作方法,于师傅煎饼果子

煎饼果子的制作方法,于师傅煎饼果子

更新时间:2026-05-05 18:01:22

教你在家里做天津名吃煎饼果子

操作方法

01

准备好材料并混合

02

慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。

03

准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。

04

平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。

05

晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。

06

饼皮成形后打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮,凝固后翻面。

07

涂上甜辣酱,撒上葱花、香菜和榨菜碎,再放入油条半根。

08

卷起出锅。