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粤菜盐焗鸡的做法

更新时间:2026-05-05 10:56:56

工艺腌

口味咸鲜味

操作方法

01

光鸡一只收拾干净,备盐焗鸡粉一包。

02

取一半盐焗鸡粉加油、盐、酱油调成糊状。

03

取另一半盐焗鸡粉将鸡里外抹匀。

04

将调好的盐焗鸡料再里外抹一次。

05

充分的按摩鸡全身,以便入味,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜。

06

将电压力锅底水份抹干,将鸡放入,盖上锅盖,调至煮饭档,也就是10分钟。

07

10分钟后阀门气放完后再将鸡翻面,再调至煮饭档10分钟即可。