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教你做玉米猪肉水饺

更新时间:2026-05-05 10:48:55

家有宝贝爱挑食,妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米,那咱就把玉米放进馅里包起来,包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来,随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧!

操作方法

01

1.准备好所有材料(葱切成葱花,姜切碎倒入少许水泡成姜水)

02

2.肉末中加入酱油、料酒、十三香、盐顺着一个方向搅打上劲。

03

3.倒入姜水,边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。

04

4.倒入葱花拌均匀。

05

5.放入玉米混合均匀放置备用。

06

6.取500克面粉,加少许盐混合。

07

7.将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟(揉成比包子稍硬点的面团)

08

8.将醒好的面团分成等份小剂子。

09

9.用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

10

10.放上馅。

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11.包成自己喜欢的形状。

12

12.依次包好摆入盆中。

13

13.包好的饺子放入沸水锅中(一定要水沸才能下饺子哟)。保持大火,烧开后点三次冷水煮好即可出锅。

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14.成品