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糖醋丸子的家常做法

更新时间:2026-05-05 13:54:35

味道超级棒^……^小女儿的最爱

操作方法

01

肉馅里加入调料(盐,五香粉,生抽,料酒,姜粉,葱,鸡蛋,淀粉的3╱4)

02

顺着一个方向搅拌均匀

03

戴上一次性手套,利用虎口搓成一个个球形

04

锅里倒油

05

等油六成热时把丸子放进去开始炸

06

炸好了捞出控干

07

调糖醋汁(糖,醋15g,剩下的1╱4淀粉,水20g)

08

锅里倒一点油先倒入番茄酱翻炒,油和番茄酱融合加糖醋汁一起翻炒,等汤汁变得浓稠就可以关火了。

09

淋在丸子上,一款糖醋丸子完成

10

撒上一点芝麻味道更香