传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅（超酸无比）,外面裹上一片干海苔包裹，携带十分方便。做饭团有很大的讲究，在捏的时候手上需沾些盐，饭团与寿司相比感觉更平民化
操作方法
01
剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟，取出加醋拌匀。
02
萝卜丁放入米饭中拌匀。
03
案板上铺保鲜膜，放入米饭，压平，放入香菇丁和豆豉。
04
拉起保鲜膜四角，将米饭裹成球状，再将饭团整理成三角形，把紫菜条贴一边粘在饭团上即可。
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