有机花菜爽脆清口，无论凉拌还是煸炒，都非常好吃。下面小编把干煸花菜的方法分享给大家。
操作方法
01
把有机花菜简单冲洗后切成小段，然后再次用清水冲洗干净，之后用笊篱沥干水分备用。
02
把姜切成丝，蒜切成片，辣椒切成小段。
03
在锅内放入少许油，油温升至7成热时，放入姜、蒜、辣椒煸炒，煸炒至姜蒜呈焦黄色。
04
然后放入花菜煸炒，一边煸炒一边相继放入少许料酒、生抽、糖和盐调味。
05
煸炒至花菜断生，充分入味后，就可关火装盘。
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