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米线怎么做好吃

更新时间:2026-05-05 18:07:37

米线,我想各家吃的,估计80%都是煮的带汤的这种吧?再配个肉夹馍,真是棒极了,可是我今天要说个不一样的做法,让大家体会一下,别样的米线。

操作方法

01

我们一般当然先得把米线泡一下,泡软了,才好下锅。要不然硬硬的不容易煮透。

02

我们泡米线的时候,把辣椒切丁,备用。

03

将蒜切段,蒜、香菜切沫,备用,把花生压成花生碎,备用。

04

把海带,切丝,泡软,备用。

05

煮一大锅水,将海带先煮,捞出过。再把米线煮一下,煮熟了捞出锅。

06

将米线、海带、香菜沫、蒜末、葱段、尖辣椒丁、花生碎,放入碗里,用辣椒油、花椒油、白胡椒面、盐、香油、鸡精,醋、生抽,糖,拌均匀。即可食用~~~