山药排骨汤营养丰富，具有明目、润肺，养肝养肾等作用。
操作方法
01
排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用
02
山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片
03
将汆过水的排骨、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可
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