在家也能做卤鸭爪,赶紧学起来
操作方法
01
清洗干净鸭爪
02
锅里加入适量清水、放鸭爪、姜、煮五分钟
03
鸭爪捞起、用凉水浸泡10分钟
04
准备好辣椒干、桂皮、香叶、姜(切片)、花椒、八角。把所有材料清洗干净
05
热锅放少许油、放辣椒干、桂皮、香叶、姜、花椒、八角爆出香味
06
加入适量清水、放耗油、酱油、盐、料酒,大火烧开
07
放鸭爪、煮20分钟,即可食用
08
成品
在家也能做卤鸭爪,赶紧学起来
01
清洗干净鸭爪
02
锅里加入适量清水、放鸭爪、姜、煮五分钟
03
鸭爪捞起、用凉水浸泡10分钟
04
准备好辣椒干、桂皮、香叶、姜(切片)、花椒、八角。把所有材料清洗干净
05
热锅放少许油、放辣椒干、桂皮、香叶、姜、花椒、八角爆出香味
06
加入适量清水、放耗油、酱油、盐、料酒,大火烧开
07
放鸭爪、煮20分钟,即可食用
08
成品