宫爆鸡丁的做法也有很多种，小编今天教大家最简单的一种，保证你学的快。
操作方法
01
先准备好食材，胡萝卜，黄瓜，大蒜，红辣椒等，如图。
02
将胡萝卜切成丁状，如图。
03
将黄瓜切成小块状，如图。
04
将青椒和红辣椒切好，如图。
05
准备好鸡脯肉，洗净切成丁状，如图。
06
在切好大蒜，生姜，干辣椒，如图。
07
在干燥的锅中加入适量的食用油，等油烧开，如图。
08
油烧开后加入切好的大蒜等调料，如图。
09
翻炒后加入切好的鸡脯肉，如图。
10
放入适量的花生米，可以用油炸熟的，这样吃的有嚼劲，或用泡过后的花生米，如图。
11
加入切好的胡萝卜，黄瓜翻炒，如图。
12
在加入切好的红辣椒和青椒进行翻炒，如图。
13
最后加入调料，翻炒之后就可以装入盘子中了，如图。
